Описание
Кукуруза — уникальный и очень ценный продукт. В медицине применяют ее початки, листья, а также нитевидные волокна, именуемые кукурузными рыльцами. У них есть еще одно название — кукурузные волосы.
Сырье представляет собой пучки густых, перепутанных шелковых нитей длиной до 20 см и диаметром около 1 мм, на концах которых расположены раздвоенные рыльца. Нитевидные отростки, как правило, зеленого, желто-коричневого или вишневого цвета. Имеют характерный запах и слизистый сладкий вкус.
Сбор и заготовка сырья
Заготавливают шелковистые волокна в июле-августе, между молочной и восковой спелостью початков. Чтобы заготовить качественное сырье, необходимо:
- снять початок со стебля и аккуратно, не ломая, отвернуть листья;
- собрать рукой всю волосяную часть в один пучок;
- осторожно отделить нитевидные волокна от кукурузного початка;
- очистить волосяную массу от почерневших нитей;
- на подготовленной поверхности (марле, картоне, простой бумаге) разложить волокна тонким ровным слоем.
Если початок недозревший, кукурузные рыльца можно срезать, не срывая его. Чтобы волосяные нити не почернели и хорошо просушились, их необходимо периодически переворачивать, особенно на первых порах, пока они еще совсем сырые.
В естественных условиях сушка продлится несколько дней или около недели. Чтобы ускорить процесс, можно прибегнуть к помощи духовки или сушилки. Необходимо придерживаться максимально щадящего температурного режима (<40 градусов), иначе трава может сгореть.
Еще один вариант — в помещении протянуть веревку (леску, проволоку), на нее повесить пучки кукурузных рылец и обеспечить хорошую циркуляцию воздуха, а также ограничить доступ света. Так сушка будет проходить быстрее, к тому же переворачивать не надо. Приток теплого воздуха будет обеспечен со всех сторон.
Настойка на спирту при холецистите
Можно приобрести в аптеке готовую настойку, изготовленную на основе рылец. Перед употреблением рекомендуется разбавить 30 капель лекарства 0,2 л воды. Полученный раствор принимают трижды в день. Он эффективно помогает при холецистите. При этом заболевании наблюдается воспалительный процесс в желчном пузыре.
К основным признакам холецистита относятся:
- болевые ощущения в области правого подреберья;
- Горький привкус во рту;
- Тошнота;
- Вздутие живота;
- Ухудшение стула.
К основным причинам возникновения заболевания относятся:
- Воспалительный процесс в области желудочно-кишечного тракта;
- Поражение органа вирусами;
- Паразитарная инвазия;
- Воспалительные заболевания мочеполовой системы.
Вероятность развития холецистита повышается при воздействии следующих факторов:
- Наследственная предрасположенность;
- Дискинезия желчновыводящих протоков;
- Плохое кровоснабжение желчного пузыря на фоне гипертонической болезни, сахарного диабета или атеросклероза;
- Аллергические реакции;
- Врожденные аномалии желчного пузыря;
- Дисхолия, сопровождающаяся поражением стенок желчного пузыря;
- Эндокринные заболевания;
- Избыточная масса тела;
- Сбой менструального цикла.
При отсутствии надлежащего лечения заболевание может привести к возникновению разнообразных осложнений:
- Холангиту;
- Гепатиту;
- Ухудшению функций желчного пузыря;
- Гнойному воспалению органа;
- Гангрене желчного пузыря с возникновением перитонита;
- Разрыву органа;
- Кишечной непроходимости.
При обострении заболевания необходим щадящий режим питания. На протяжении первых двух дней рекомендуется употреблять исключительно негазированную воду, фруктовые соки, разведенные водой в пропорции 1: 1.
При приступе холецистита рекомендуется употреблять в пищу следующие продукты:
- Слизистые супы;
- Рисовую, манную или овсяную кашу;
- Ягодные муссы;
- Желе;
- Кисели.
Пищу употребляют небольшими порциями для того, чтобы снизить нагрузку на органы пищеварительной системы. При улучшении самочувствия больного в рацион включают творог невысокой жирности, отварную рыбу, мясо, приготовленное на пару, сухари из белого хлеба.
Лечебные свойства
Кукурузные волосы в своем составе имеют ситостерол, стигмастерол, жирные и эфирные масла, пантотеновую кислоту, камедеподобные и смолистые вещества, горький гликозид, сапонины, инозит, криптоксантин, следы алкалоидов, витамин С и влияющий на свертывание крови витамин К.
Кукурузные рыльца оказывают мочегонный, кровоостанавливающий, желчегонный и противовоспалительный эффект. Прием средства увеличивает секрецию желчи, уменьшает содержание билирубина, ускоряет свертываемость крови. Как правило, его назначают в следующих случаях:
- для улучшения обменных процессов;
- при повышенном аппетите;
- в качестве мочегонного препарата;
- при гипергликемии;
- для нормализации деятельности ЦНС;
- при болезнях мочевыводящих путей;
- для лечения гипертонии;
- при лишнем весе.
Благодаря своим противовоспалительным свойствам кукурузные рыльца применяются при пиелонефрите, цистите, мочекаменной болезни. Особенно эффективно их совместное использование с бессмертником, золототысячником, репешком.
Для печени
Рыльца используют в качестве желчегонного стимулятора и для восстановления функций печени. Они являются одной из составляющих комплексного лечения при гепатите, холецистите, желчнокаменной болезни. Кукурузные рыльца влияют на уровень билирубина в крови, приводя его показатели в норму, а также делают желчь менее вязкой, тем самым ускоряя ее отделение.
Как правило, для лечения используются отвары, настои, чаи, приготовленные на основе травяных сборов, в состав которых обязательно входят кукурузные рыльца (рецепт см. ниже). Они отлично сочетаются с другими лекарственными средствами растительного происхождения.
Химический состав
Химический состав рылец уникален. Научно доказано, что продукт содержит массу питательных веществ. В таблице указаны элементы, которые есть в составе сырья.
Вещества | Их влияние на организм |
Сапонины, гликозиды | Регулируют водно-солевой баланс;поддерживают нормальный уровень холестерина;помогают справиться с воспалением. |
Алкалоиды | Уменьшают спазмы;успокаивают нервные клетки;снижают рост опухолей. |
Эфирные и жирные масла | Повышают аппетит;сглаживают мышцы пищеварения. |
Растительные стерины | Стабилизируют гормоны; улучшают работу нервной системы;вещества укрепляют состояние волос и ногтей. |
Витамин К | Поддерживает работу сосудов и крови;улучшает работу кишечника, печени и сердца. |
Минералы (селен, калий, медь, марганец, железо) | Помогают иммунной системе сопротивляться вирусам;ускоряют вещественный обмен. |
В составе присутствуют аминокислоты (лизин и триптофан), которые редко встречаются в травяных растениях. Триптофан улучшает качество сна, оказывая мягкое седативное действие. Аскорбиновая и пантотеновая кислоты способствуют синтезу гормонов, которые регулируют работу надпочечников. Также присутствует группа витамина В, витамин Е, дубильные вещества, которые проявляют антибактериальные свойства.
На заметку! Кукурузное волокно обладает онкопротекторным и радиоактивным свойством, предотвращая онкологические заболевания.
Народные рецепты
В виду богатого химического состава рыльца используют в лечебной практике от множества различных заболеваний. На основе этого средства готовят водные, спиртовые вытяжки. Наиболее часто используются отвары и настои лекарственного сырья.
Отвары
При заболеваниях печени и желчного пузыря в составе комплексного лечения врачом назначается отвар кукурузных столбиков с рыльцами, которые являются главной лекарственной ценностью растения. В аптеке они стоят буквально копейки, а вот польза от них огромная. Готовится отвар описанным ниже способом.
Положить в небольшую эмалированную кастрюльку две ложки (столовых) измельченных волокон, залить чашкой кипяченой воды. Накрыв крышкой, поставить на водяную баню. Выдержать не менее четверти часа, затем остудить. Осадок процедить, долить воду до первоначального объема.
Пить после еды 4 раза по ложке. Длительность лечения — неделя, перерыв делать на месяц или больше в зависимости от течения заболевания.
При аденоме предстательной железы народная медицина рекомендует следующий сбор: взять в равном количестве рыльца, тысячелистник, зверобой, хвощ, толокнянку, кипрей, сосновую хвою, листья лещины и корневища свинороя. К 3 стол. л. полученной смеси добавить 1 стол. л. слегка поджаренного льняного семени и по чайной ложке семян ячменя, плодов можжевельника.
Варить в литровом объеме воды под крышкой, на малом огне 1/4 часа. Процедить и пить до еды по 2/3 чашки.
Возможно, вас заинтересует статья о лечебных свойствах травы иван-чай.
Также есть полезная статья о лечении гемангиомы печени народными средствами.
Здесь вы узнаете о симптомах и лечении хламидиоза у мужчин.
Настои
Наиболее применяемая форма лечения кукурузными рыльцами — настои на этой траве. Самый простой способ ее употребления — смешать немного измельченной травы с обычной заваркой и готовить как простой чай. Пить так часто, как хочется. Этот способ больше профилактический. Но есть и другие варианты лечения кукурузными рыльцами.
При мочекаменной болезни стоит применить такой сбор: рыльца — 1 часть, листья брусники — 2 части, рябина, плодоножки вишни, земляника — по 3 части. Две ложки травяной смеси залить литром кипятка и настоять. Пить по половине чашки 6 раз в сутки при гепатите, камнях в мочевыводящих путях, частых оперативных вмешательствах на почках.
Если во время лечения появляются боли в почках, количество земляники нужно уменьшить вдвое.
3 ложки (столовых) рылец заварить чашкой воды и дать настояться до остывания. Настой пить до еды четырежды в день по 50 мл. Продолжительность лечения — три недели. Применяется при высоком АД и отеках, высоком сахаре у диабетиков, а также при дискинезии, хроническом холецистите или при тяжести в правом подреберье.
При цистите можно приготовить эффектиный травяной сбор. Необходимо приготовить такие ингредиенты:
- рыльца;
- корень солодки;
- листья березы;
- корневища пырея;
- толокнянка.
Все компоненты сбора брать в количестве 10 грамм. Одну ложку (столовую) смеси залить чашкой холодной воды, подождать, пока закипит. Томить четверть часа на малом огне, снять с конфорки и, немного остудив, процедить. Отвар выпить за день, разделив на несколько порций.
Противопоказания и возможный вред
Польза растительных препаратов на основе кукурузы и ее производных неотделима от возможного вреда. Противопоказаниями являются: склонность к образованию тромбов, аллергия на кукурузу, детский возраст до 3 лет.
Наиболее существенными при лечении печени будут следующие 4 побочных действия.
- Потеря веса в результате угнетения аппетита. Действие, которое позволяет использовать рыльца как средство для похудения, может привести к существенным проблемам у пациентов с изначально низкой массой тела. При появлении этого симптома требуется прекратить приём растительного средства.
- Чрезмерное увеличение количества тромбоцитов. Участие компонентов этого лекарства в кроветворной функции оборачивается при избыточном применении излишним сгущением крови. Оно, в свою очередь, опасно развитием тромбозов.
- Значительное снижение билирубина в желчи. Изменение состава желчи может негативно сказаться в целом на процессе пищеварения.
- Аллергические реакции на кукурузу встречаются нечасто, но их характерные проявления могут значительно ухудшить состояние пациента. При появлении покраснений на коже, насморка и зуда требуется убедиться, что источником аллергенов не стал растительный препарат.
Кукурузные рыльца для похудения
В этом рецепте необходимо использовать свежие кукурузные рыльца, так как для похудения они более эффективные. Шелковистые волокна мелко нарезать, положить в подходящую емкость.
Залить медом, желательно липовым. Поместить в холодильник. За полчаса до еды трижды в день съедать по чайной ложке, запивая водой.
Настойка на спирту готовится следующим образом: два основных ингредиента, спирт (70%) и кукурузные рыльца, взять 1:1, смешать. Настаивать ¾ месяца. Перед началом использования раствор профильтровать. Спиртовая настойка эффективнее подавляет аппетит, обладает успокаивающим действием. Ее хорошо принимать на ночь в качестве легкого снотворного средства. Похудение также протекает более успешно, если принимать настойку рылец. При этом обязательно соблюдение диеты, иначе желаемый результат достигнут не будет.
Легко и приятно худеть при помощи такого чая. К зеленым чайным листьям (1 часть) добавить кукурузные рыльца (1 часть) и лист смородины (2 части). На чашку кипятка понадобится две ложки (столовые) приготовленной смеси. Настаивать в термосе несколько часов. Этот напиток будет полезен, но и обладает отличным вкусом.
Применение
Зная, как заваривать кукурузные рыльца, можно избавиться (или облегчить состояние) при ряде заболеваний. Но предварительно необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Препараты на основе этого природного сырья эффективны при:
- воспалении желчного пузыря (холецистит);
- воспалении тканей печени (хронический гепатит);
- нарушении желчевыводящей системы (дискинезия желчных путей);
- воспалении желчных протоков (холангит);
- наличии небольших камней в почках (нефроуролитаз);
- кровотечениях, которые вызваны малым количеством протромбинов.
В лечебных целях используются отвары, настои или чаи, которые употребляют в определенной дозировке не чаще трех раз в день. Какой препарат использовать и как его применять, зависит от заболевания, а также особенностей организма. Следует отказаться от самолечения – доверьте это квалифицированному специалисту, поскольку, как и большинство растительных средств, имеют противопоказания и кукурузные рыльца. Как заваривать их при тех или иных заболеваниях, мы расскажем далее. Для получения максимального эффекта важно строго соблюдать рецептуру и дозировку.
Противопоказания к употреблению
Есть случаи, когда применять рыльца нежелательно, а иногда даже опасно. Иногда возникает индивидуальная непереносимость продукта. Тем пациентам, которые имеют недостаточную массу тела, препарат лучше не принимать, так как он обладает способностью снижать аппетит.
Итак, кому еще могут навредить кукурузные рыльца:
- их чрезмерное использование может дать осложнения в период беременности;
- прием препаратов способен вызвать ухудшение состояния людей, страдающих тромбофлебитом и варикозным расширением вен;
- так как кукурузные рыльца повышают свертываемость крови, их употребления нужно избегать людям, имеющим склонность к этому.
Не следует забывать о том, что кукурузные рыльца обладают мочегонным действием.
При длительном применении средства из организма вместе с мочой будут вымываться калий и магний. Если в почках (желчном пузыре) есть камни, диаметр которых больше 1 см, использование рылец также необходимо приостановить.
О способах применения кукурузных рылец в народной медицине вы можете узнать из следующего видео:
Кукурузные рыльца — это недорогое и доступное средство. Его необходимо иметь в домашней аптечке. Наличие этой травы в доме поможет решить многие проблемы со здоровьем, не прибегая к помощи дорогостоящих медикаментозных средств, которые к тому же имеют много побочных эффектов и далеко не всегда безопасны для организма. Но нужно помнить, что бесконтрольное применение трав может вызвать аллергию или серьезные осложнения в организме.
Что такое рыльца кукурузы
Что же такое кукурузные рыльца? Говоря простым языком, это те нити, которые обрамляют початок. Их цвет зависит от сорта культуры и ее спелости. В период молочной спелости початков рыльца кукурузы молочно-белые с желтоватым оттенком. Когда культура достигает восковой спелости, нити темнеют до желтого цвета. При достижении биологической спелости растения волосы приобретают темно-бурый оттенок.
На заметку! Наибольшее количество пользы содержат рыльца, собранные с молочной кукурузы.
С одного початка можно собрать около 30 г биологически активного продукта. В длину волосы кукурузные достигают 20-25 см. На ощупь свежие рыльца нежные и легкие, на вкус – нейтральные с легким сладковатым послевкусием. Собирается сырье в период уборки кукурузы. Очистку злака проводят вручную или аккуратно ножом. Затем продукт высушивают при комнатной температуре или в сушильной камере. Важно помнить, что прямой солнечный свет вредит волокнам и сушку проводят в теневом проветриваемом месте.
Волокна кукурузы